#

खुर्सानी खान पनि स्वस्थको लागी फाईदा जनक रहेको छ । यसले खानालाई त स्वादिस्ट पार्छ नै, साथै स्वास्थ्यको लागि धेरै नै फाइदाजनक पनि हुन्छ । गर्मीको बेलामा यसलाई नियमित रुपले खानमा समाबेश गर्नाले लु बाट पनि बचाउँ छ । प्राय मानिसलाई हरियो खुर्सानी बिना खाना खान मजै आउँदैनन् । खुर्सानी खाँदा हुने फाईदाहरु यस प्रकार रहेका छन् ः
१. हरियो खुसार्नी क्यालोरी रहित हुन्छ ।

२. हरियो खुसार्नीले डाइविटिजलाई पनि फइदा गर्छ । हरियो खुर्सानी खानाले तपाईको शरिरको ब्लड शुगर लेबल सन्तुलित हुने गर्छ तर यसको मतलब यो पनि होइन कि तपाई पुरै समय मिठाइ खानुहोस् र फेरि त्यसको प्रभाव कम गर्नलाई हरियो खुर्सानी खानुहोस् ।

३. पाचन शक्ति बढाउँछ । खुर्सानीमा फाइबर हुन्छ, कब्जीयतको हैरानी दुर बनाउँ छ । यसले खाना सजिलै तरिकाले पचाइदिन्छ र यसले पाचन सम्बन्धी बिमारीहरुलाई राहत मिल्छ ।

४. हरियो खुसार्नीमा एंटी बैक्टीरियल गुण पाईन्छ जसले गर्दा छाला सम्बन्धि रोग लाग्नबाट बच्न सकिन्छ ।


५. क्यान्सर बाट बच्न हरियो खुर्सानीले सहयो गर्छ ।हरियो खुर्सानीमा एन्टीअक्सीडेन्ट हुन्छ जसले शरिरको रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाउँछ । पुरुषहरुलाई हरियो खुर्सानीले पोस्ट्रेट कैंसर को खतराबाट बचाउने गर्छ ।

६.प्रतिरक्षामा सुधार ल्याउँर्न सहयोग गर्छ । हरियो खुर्सानीमा भिटामिन सी भरपूर मात्रामा पाउने गर्छ, जसले प्राकृतिक प्रतिरषमा सुधार गर्छ । यसले तपाईलाई विमारी हुनबाट बचाउँछ भने विमारीसँग लडन क्षमता पाउनुहुन्छ ।

७. छालाको लागी फायदाजनक । हरियो खुर्सानीमा भिटामिन इ पनि पाउँछ, जसले छालाको लागि फायदाजनक प्राकृतिक तेल बनाउने गर्छ । यसले छाला मुलायक र राम्रो हुन जान्छ